ARROZ CON SETAS

Ingredientes:
Setas de varios tipos
Aceite de oliva
Ajo
Arroz (1 taza por persona)
Caldo de verduras y jamón (2 tazas por cada una de arroz)
Sal


Calentar el aceite y sofreir el ajo. Añadir las setas y dejar que pierdan el agua, reservarlas.
En el mismo aceite, echar el arroz y que de unas vueltas.
Añadir el caldo de verduras y jamón, hirviendo.

Dejar 15 minutos a fuego medio, añadir las setas y dejar 5 minutos más.
Reposar tapado (con un paño de codina)  cinco minutos y ¡A comer!

Espero que os guste