Ingredientes:
2 tomates maduros grandes, por comensal.
1 lata de navajuelas
Aceite de oliva
Sal
Pimienta recién molida
Pelar los tomates y echar al vaso de la Thermomix (si no dipones, también puedes hacerlo en la batidora), añadir un buen chorro de aceite de oliva, pimienta recién molida y sal.
En la Thermomix, a velocidad 3, unos 90 segundos es suficiente, en batidota, algo más.
Reservar 1 navajuela al natural para adormar cada bol y el resto cortarlo muy menudo y mezclar con el tomate. ¡Hecho!
Espero que os guste
¿que tal andas querida Victoria? hace mucho que no se de ti, espero que todo este bien. te mando un fuerte abrazo.
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