Chup chup en la cazuela

sábado, 28 de junio de 2025

CARPACCIO DE CALABACIN CON CHAMPIÑONES Y VINAGRETA DE CEREZAS

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  Ingredientes: 1 calabacin 2 champiñones 10 cerezas Aceite de oliva 1 chorrito de vinagre de Módena 8 olivas kalamata Lavar el calabacín y ...
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viernes, 27 de junio de 2025

CALAMAR A LA PLANCHA

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  Ingredientes; 1 Calamar grande Ajo Perejil Aceite de oliva Limpiar el calamar y hacer cortes en los bordes.  Calentar la plancha sin aceit...
jueves, 26 de junio de 2025

TORTILLA DE PATATAS

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  INGREDIENTES: 2 Patatas para cocer 1 huevo 2 claras de huevo Ajo Perejil Aceite de oliva Cocer las patatas con piel en agua hirviendo hast...
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miércoles, 25 de junio de 2025

BORRAJAS CON GAMBAS

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 Ingredientes: 1 bandeja de borrajas limpias 8 gambones Un poco de harina Ajo Aceite de oliva. Las borrajas en bandeja vienen limpias pero a...
martes, 24 de junio de 2025

Dieta postpancreatitis _ ensalada de colores

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 Ingredientes: 2 filetes merluza congelada 1 cebolla morada o blanca (qué no piquen) 1 tomate ensalada 1 naranja Hervir la merluza en agua c...
martes, 27 de octubre de 2020

CALAMARES RELLENOS DE PISTO

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  Ingredientes:  Calamares  Aceite de oliva Ajo Perejil Tomate  Cebolla 1 copa de vino blanco Pisto Huevo A los calamares limpios, se les da...
jueves, 22 de octubre de 2020

BERENJENAS RELLENAS A RODAJAS

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  Ingredientes:  Berenjenas Pimiento rojo, asado cebolla huevos aceite de oliva  Lavar, secar  y cortar las berenjenas a rodajas, sin pelar....
miércoles, 21 de octubre de 2020

PASTEL DE VERDURAS

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  INGREDIENTES:  400 GR CALABACIN CON PIEL 400 GR ZANAHORIA 75 GR CEBOLLA 40 GR ACEITE OLIVA  20 GR MANTEQUILLA 5 HUEVOS  QUESO HAVARTI UN P...
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lunes, 3 de febrero de 2020

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PASTEL DE CALABACÍN Ingredientes 700 gr de calabacín 200 gr de cebolla 100 gr de beicon 4 huevos Sal Pimienta 100 gr. Qu...
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martes, 16 de enero de 2018

GELATINA DE FRESAS Y YOGURT

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Ingredientes: 
martes, 2 de mayo de 2017

ACELGAS CON BECHAMEL DE JAMÓN

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Ingredientes: 2 manojos de acelgas frescas Agua Sal 4 huevos Virutas de jamón Queso rallado - Salsa Bechamel Cortamos, limpiamos...
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jueves, 9 de febrero de 2017

BERENJENAS AL HORNO

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Ingredientes: 1 Berenjena por persona Tomate maduro Queso (yo puse de cabra bajo en grasa) Orégano sal Aceite de oliva Lavar las...
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Victoria
Con mis recetas, solo pretendo compartir lo poquito que se hacer en mi cocina. Solo soy una aficionada pero disfruto mucho y mucho más cuando alguien saborea alguno de mis patos y me dice que está rico, rico. Espero que os gusten mis recetas. Os agradeceré mucho vuestros comentarios.
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