miércoles, 27 de enero de 2016
ENSALADA DE ESPINACAS, SARDINAS, MANZANA Y ACEITE DE NARANJA
Ingredientes:
Espinacas frescas
1 lata de sardinillas
1 manzana (del tipo que más te guste)
Sal
Aceite aromatizado de naranja
Lavar las hojas de espinaca y colocarlas en una fuente.
Colocar por encima las sardinas, escurridas de su aceite.
Cortar la manzana a dados y respartirlos por la fuente.
Sazonar y aliñas con aceite de naranja ( Yo lo preparo cortando muy menuda una rodaja de naranja caramelizada, la pongo en un bote de cristal y lo lleno de aceite, dejando que macere unas horas)
Al aliñar, también dejo caer algunos trocitos de naranja.
Espero que os guste
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