SALTEADO DE HONGOS

Ingredientes:
Setas de todo tipo que te gusten (Ahora es el mejor momento)
Sal
Perejil
Ajo
Aceite de oliva

Con las setas ya limpias (no es conveniente mojarlas demasiado), calentar aceite en una sarten y dejar que suelten toda la humedad.
Añadir ajo y perejil finamente picados, si te apetece para darles un poco más de alegria, puedes añadir unos trocitos de jamón muy menudos.
Escurrir el exceso de aceite y.......... a disfrutar

Espero que os guste