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Ingredientes:
Ternera cortada a tacos
Champiñones
Ajo
Perejil
Aceite de oliva
Poner a calentar la parrilla y cuando esté a buena temperatura colocar sobre ella las brochetas que hemos montado con los tacos de ternera. Ir dando vueltas a las brochetas para que la carne se haga igual por todos lados. Sazonar
En una sarten, saltear los champiñones con unas gotitas de aceite, esperar a que evapore toda el agua y aliñar con sal, ajo picado y perejil.
Emplatar con las brochetas y servir caliente.
Una cena perfecta. Rico, y sin pasar mucho en la cocina.
ResponderEliminarBss