CESTITAS SORPRESA

Ingredientes:

Obleas de empanadilla  (Yo utilizo La Cocinera)
huevo duro
atún en aceite
olivas verdes, rellenas de anchoa
pimiento rojo asado


Colocas las obleas, una por una en unos moldes de magdalena (mejor de silicona) y los colocas en una fuente de horno.
Las metes en el horno, solo con el gratinador, hasta que tomen color.
Las sacas y dejas que se enfrien.
Mientras tanto, preparas el relleno; Picas los huevos duros, las olivas,  el atún bien escurrido de su aceite y añades el pimiento cortado en juliana, haces una mezcla con todo y rellenas las obleas que te habrán quedado como una flor.
Es un aperitivo divertido, muy fácil de hacer y asegura el éxito.
Espero que os guste