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Esta receta se la debo a mi valenciana amiga y compañera de trabajo Isabel.
Me pasó la pista y sin perder tiempo, hice la prueba.
¡Exito total!
Ya la he felicitado de parte de los comensales que tengo en casa y yo misma por que el resultado es genial.
Muchas gracias, Isabel ¡¡¡¡¡¡
Un fuerte abrazo
Ya sabes que seguimos compatiendo "truquis"
Aquí va la receta
Ingredientes:
Pechuga de pollo
Leche
Huevo
Kikos
Avoe
Cortar o trocear las pechugas como más te guste. Sazonarlas.
Ponerlas un rato en huevo batido y leche.
Triturar los kikos lo más finos posible.
Pasar los trozos de pechuga por los kikos y freir en abundante aceite caliente.
Reservar sobre papel absorvente de cocina.
y ¡A disfrutar! Están super super crujientes.
Espero que os guste¡¡¡¡¡¡¡
Ese tipo de reboce está buenísimo, tanto con carne como con pescado y los langostinos así, de vicio...
ResponderEliminarBesinos
Es cierto, los langostinos están de no parar hasta que se acaban.
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Buenísimas estas pechugas.
ResponderEliminarUn beso.
Marta, me alegro de que te gusten
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Tendremos que probar este rebozado!!! :)
ResponderEliminarAna, venga, pruebalo y me cuentas¡¡¡¡
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UM, QUE BUENA Y CRUJIENTE!!!!
ResponderEliminarun vicio, son un vicio, Lolines
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Que pinta tiene, lo probaré y seguro que en mi casa triunfo con esta receta.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
El día que lo hagas, te dan estrella michelin, Montse.
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Yo a veces he rebozado el pollo con corn flakes, no en todos los rebozados de esta vida va a tener que estar persente la harina, jejeje.
ResponderEliminar¡¡¡Pues clatro!!! Hay que ir renovando, invenando, que, además, es muy divertido.
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Tienen que estar deliciosas, un buen truco.Un besin.
ResponderEliminarEsos truquillos permiten decubrir nuevos sabores, es verdad.
ResponderEliminarBss Rosmary
HOLA VICTORIA QUE IDEA MAS GENIAL TE LA COPIO YO NUNCA LO HICE SEGURO QUE ME ENCANTA MUCHAS GRACIAS
ResponderEliminar!!!! UN BESIN !!!!
EL TOQUE DE BELEN
Belén, prueba y me dices que te parece, en casa les encanta. Muchos bss
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