GARBANZOS GUISADOS (RÁPIDOS)

Ingredientes:
Aceite de oliva
1 bote de garbanzos cocidos
1 cebolla
1 diente de ajo
1 taza de caldo (yo puse de verdura)
1 huevo duro
Un poquito de jamón serrano
1 hoja de laurel


Calentamos el aceite y echamos la cebolla cortada, el diente de ajo y la hoja de laurel.
Dejamos que la cebolla se poche y cuando esté lista, reservamos la hoja de laurel y colocamos la cebolla con su aceite, en el vaso de la batidora, añadimos el caldo de verdura, el huevo duro cortado y el jamón. Trituramos hasta que se hace una pasta y colocamos en la cazuela, añadimos el resto de garbanzos.
Calentamos y ¡A servir!

Facil y gustoso
Espero que os guste