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Esta es una ensalada un tanto especial pero resulta muy agradable al paladar.
Ingredientes:
Puerros
Ventresca de atún
Olivas de Aragón
Crema de Módena
Aceite de oliva
Sal
Limpiar los puerros y trocearlos a lo largo.
Meter en el microondas 5 minutos con la tapa, para que queden blanditos. Dejar enfriar.
Sazonar
Aliñar con la crema de Módena y aceite de oliva virgen.
Colocar por encima la ventresca y las olivas.
Listo para tomar!!!!
Espero que os guste
Una rica y sana ensalada, besos
ResponderEliminarCon lo poco que uso el puerro!!!! tengo que plantearme recetas como estas para ir introduciendolo mas en mi cocina.
ResponderEliminarBesinos