CONEJO GUISADO AL ROMESCO

Ingredientes:
1 conejo troceado
Sal
Aceite de oliva
Vinagre


Calentar en una cazuela el aceite y sofreír el conejo troceado y sazonado.
Añadir un chorrito de vinagre y dejar al fuego, destapado, unos 10 minutos.

Añadir la salsa romesco (ver la receta en salsas en salsas) , revolver bien y servir caliente.

Espero que os guste

¡Buen provecho!