jueves, 20 de septiembre de 2012

PATATAS ALIÑADAS

Ingredientes:
Patatas
Pimiento verde
Pimiento rojo
Atún en aceite de oliva
Huevo duro
Cebolla de ensalada
Aceite
Vinagre de vino
Sal
Perejil


Hervir las patatas, sin pelar,  en abundante agua con sal.
Cocer los huevos. Reservar.
Cortar a cuadritos los dos tipos de pimiento y la cebolla.
Una vez frías las patatas, pelarlas y cortarlas a dados desiguales. Colocar en un bol y añadir el resto de ingredientes, más el atún en aceite de oliva.
Cortar el perejil muy menudo.
Aliñar con aceite y sal, si os gusta, añadir unas gotas de vinagre.
¡¡Buen provecho!!

Espero que os guste

16 comentarios:

  1. Respuestas
    1. Gracias, Belén¡¡¡¡¡

      Estoy aprovechando por que cuando llegue el fríoya no apetecen estos platos.
      Bss

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  2. Vaya pinta¡¡¡, una muy rica ensalada, Viky, besos

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  3. Me encanta este tipo de ensaladas,este verano la he hecho mucho!,en casa gusta y yo creo que es mitica en verano!,besos

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    1. Riquisima¡¡¡¡
      Es una buena solución en verano
      Bss

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  4. Me encanta!! Y lo socorrido que es para un dia con prisas.

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    1. Tienes razón, es socorrido y además está buena¡¡
      Gracias por tu comentario
      Bss

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  5. Me encanta que las verduras estén crudas. Le da un toque crujientito. Que ensalada más estupenda. Buena idea!

    www.cocinanos.blogspot.com

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    1. A mi también me gusta el crec crec de la verdura cruda.
      Muchas gracias por tu comentario
      Bss

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  6. una ensalada muy apetecible, como todo lo que veo por tu blog, me quedo por aqui para no perderme nada,besitos

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    1. Gracias, Vivi, por tu comentario y por quedarte por aquí.
      Bss

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  7. Hola Victoria,

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    1. ¡Hola!
      Pues claro que me gustaria formar parte de vuestra familia.
      ¡Muchas gracias por la oferta!
      Ya me diréis que he de hacer.
      Un saludo

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  8. Una ensalada riquísima!! en verano la hacemos mucho en casa!! te ha quedado de lujo!!
    Un besete!!

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    1. Gracias, wapa.
      La verdad es que está buenisimaaaaaaa
      ¡¡Buen finde!!
      Bss

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