martes, 18 de septiembre de 2012

PIMENTADA


Aún hace calorcito y estas ensaladas apetecen mucho


Ingredientes:
Pimiento rojo asado
Cebolla de ensalada
Sal
Aceite de oliva
Ajo muy picado

Cortar el pimiento asado en tiras.
Satearlo en una sartén con un poco de ajo bien pocado.
Cortar la cebolla en gajos finos o en cuadritos, como más te guste.
Mezclar los ingredientes y aliñar con sal y aceite de oliva.

Espero que os guste

14 comentarios:

  1. Me encanta esta ensalada de pimientos, la preparo muchas veces, con el pescado frito le va de maravilla.
    Ayer vi que ya te habias reincorporado, no tambien estoy a relenti, estos dias reanudare de una forma mas continua.
    Saludos

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  2. Hola Jaime, la verdad es que la vuelta es muy dura...... con lo bien que se está de vacaciones, con horarios relajados, disfrutando pero así es y hay que tomarlo con alegría.
    Nos iremos poniendo a tono poco a poco, me alegro de reencontrarte.

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  3. Qué buena pinta tiene esta receta!! Me parece que en mi casa triunfa seguro!!
    Me alegro de estar de vuelta, por estos mundo bloggueros!!
    Un besete!!
    Ah!! te invito a pasar por mi blogg, que después de tanto tiempo tengo recetas!!

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  4. Hola¡¡¡¡¡
    Me alegro de verte otra vez por aqui.
    Me doy un paseito por tus recetas y veo que novedades tienes.
    ¿has pasado buen verano?
    Bss

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  5. Aquí ya ha refrescado, esta tarde apetece hasta chaqueta, pero aun así yo no le digo que no a esta rica ensalada, porque me encantan los pimientos.
    Bss

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    1. Belén ¿Donde vives? Aquí, por la noche se está bien, pero ha hecho calor todo el día y eso que ha estado nublado, me alegro de que te guste la ensalada de pimientos

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  6. Me encanta las ensaladillas de pimientos. y esta tiene una pinta buenísima. saludos.

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  7. Hola, acabo de conocer tu blog en el fogón y ya me tienes por aquí haciéndote una visita. Estoy en plena temporada de pimientos en mí huerta , con lo cual esta receta me viene fantástica. Por aquí me quedo de seguidora.
    Besos

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    1. ¡¡Jo!! Que suerte huerta con pimientos, eso si que es un lujo.
      Gracias por seguirme y por el comentario, los agradezco muchisimo.
      Bss

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  8. La ensalada de pimientos está riquisima

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