GAMBAS CRUJIENTES

Ingredientes:
Gambas arroceras
Harina
Sal
Aceite de oliva

Calentar aceite en una sartén.
Sazonar las gambas y pasarlas  por harina. Procurar que quede el mínimo de harina. (yo las pongo en un colador y las muevo para que suelten el exceso).
Freír en aceite caliente.
Colocarlas sobre papel absorbente.
Servir calientes.

Listo!!

Espero que os gusten