lunes, 11 de junio de 2012

ESCALIVADA

Ingredientes:
Berenjena
Pimiento rojo
Cebolla
Aceite de oliva
Bálsamico de Módena
Sal


Asar y pelar todas las verduras. Colocar en un plato y aliñar al gusto.
Plato sano, sencillo y delicioso de sabor.
Espero que os guste.

10 comentarios:

  1. en casa es un tradicional auqnue yo no le pongo cebolla

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    1. a nosotros nos gusta a todos la cebolla pero sin ella, también está bueno

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  2. Delicio0osa si señora!!!... Me encanta la pinta que tiene y solo imaginar el olorcillo. Mira que nos gusta en casa! Hacemos torradas con escalivada y mil cosas porque va bien con todo MMmmm que rico0o.
    beso0os guapa

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    1. Tienes razón, va bien con todo, aunque yo me la he comido solita, que también está buena. Con las torradas está de vicio.
      Gracias por tu comentario¡¡¡¡¡

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  3. Muy buen plato para estos días de calor una vez sobrepasada la barrera del 40 de Mayo, llevo un rato dando una ojeada a tu blog y me gustan tus recetas, me quedo de seguidora para no perderme nada, y a mi si quieres me puedes encontrar en elyantardemiscomadres, un besote y hasta pronto.

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  4. Hola Rosa; Muchas gracias por tu comentario y por quedarte de seguidora, ahora mismo me voy a dar un paseo por el tuyo. Esto es una maravilla, se aprende un montón y es estupendo compartir.
    Bss

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  5. Que escalivada mas rica que has preparado, me encanta,ademas va muy bien como acompañamiento para otros platos y en una coca está de vicio también la escalivada.
    Que tengas un buen día.
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

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    1. Si, en coca, me gusta mucho pero hay que tener un poco de cuidado que hay que ir a la playa, jaja

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