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1 trucha por persona
1 lámina de jamón serrano por persona
aceite de oliva
sal
pimienta recién molida
1 limón
Una vez limpias las truchas, sazonarlas con sal y poner un poco de pimienta molida.
Rellenar con la loncha de jamón serrano.
Colocar en una fuente de horno, en la que habremos puesto el zumo del limón.
Espero que os guste
Hola Victoria!!! Me encantan tus truchas, cuando vivía en casa de mis padres mi madre las hacía así. Me wuedo como seguidora de tu blog que es muy lindo, bsssss.
ResponderEliminarMuchas gracias, Silvia.
EliminarEs verdad, hay platos que nos devuelven a la infancia, me alegro de que te traiga buenos recuerdos.
Gracias por quedarte en mi blog.
Un beso