miércoles, 30 de julio de 2014

PELAYAS FRITAS



Ingredientes:
Pelayas
Aceite de oliva
Harina
Sal

Las pelayas han de estar limpias, sin cabeza y  tripas.
Las sazonamos y las  pasamos por harina y sacudimos el máximo para que quede una capa muy fina.
Calentamos el aceite y los freímos a fuego medio, hasta que queden doradas.
Una delicia para tomar con una cervecita bien fresca

Espero que os guste

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