domingo, 4 de marzo de 2012

TARTA DE HOJALDRE CON MANZANA Y NATILLAS

Ingredientes:
1 lámina de masa de hojaldre La Cocinera
5 manzanas Golden
Natillas

Preparar las natillas con
3 huevos
140 gr de azúcar
600 gr de leche desnatada (Si la pones entera está ún más rico pero.....)
unas gotitas de esencia de vainilla

Bate los huevos con el azúcar, pon en una cazuela y añade la leche y la esencia de vainilla, fuego lento y no dejes de remover hasta que consigas la consistencia deseada. Reserva.
Precalentar el horno a 180º
Pon el hojaldre, sobre papel de horno en una bandeja que resista el calor y con un tenedor, marca toda la base, dejando los bordes lo más altos posible.
Corta las manzanas en gajos y estos los fileteas para que queden delgaditos, pon un poco de azúcar por encima y mete en el microondas, hasta que esté muy tierna.
Vierte la manzana sobre la masa de hojaldre y sobre la manzana las natillas. Mete en el horno a 180º uns 30 minutos (Depende de cada horno)
Está riquisimaaaaaa
Espero que os guste!!!!

2 comentarios:

  1. Jo...... pediré un horno amigo prestado y compartiré con quien me lo preste un buen trozo de esta maravilla. No puedo dejar pasar esta receta y más cuando tu dices que esta riquisimaaaaa, porque cuando lo dices es que lo esta!!!! jajajjaja Gracias por compartirla : )

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  2. Tienes mi horno a tu disposición, aunque ya se que estamos muy lejos, pero ya lo sabes, si te animas, todo tuyo.
    Seguro que cuando la hagas te gusta y les gusta.
    Besitos

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