jueves, 13 de diciembre de 2012

PECHUGA REBOZADA CON KIKOS


Esta receta se la debo a mi valenciana amiga y compañera de trabajo Isabel.
Me pasó la pista y sin perder tiempo, hice la prueba.
¡Exito total!
Ya la he felicitado de parte de los comensales que tengo en casa y yo misma por que el resultado es genial.
Muchas gracias, Isabel ¡¡¡¡¡¡
Un fuerte abrazo
Ya sabes que seguimos compatiendo "truquis"

Aquí va la receta
Ingredientes:
Pechuga de pollo
Leche
Huevo
Kikos
Avoe

Cortar o trocear las pechugas como más te guste.  Sazonarlas.
Ponerlas un rato en huevo batido y leche.
Triturar los kikos lo más finos posible.
Pasar los trozos de pechuga por los kikos y freir en abundante aceite caliente.
Reservar sobre papel absorvente de cocina.
y ¡A disfrutar! Están super super crujientes.
Espero que os guste¡¡¡¡¡¡¡

16 comentarios:

  1. Ese tipo de reboce está buenísimo, tanto con carne como con pescado y los langostinos así, de vicio...
    Besinos

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    1. Es cierto, los langostinos están de no parar hasta que se acaban.
      Bss

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    1. Ana, venga, pruebalo y me cuentas¡¡¡¡
      Bss

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  3. Que pinta tiene, lo probaré y seguro que en mi casa triunfo con esta receta.
    Besos
    Cocinando con Montse

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    1. El día que lo hagas, te dan estrella michelin, Montse.
      Bss

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  4. Yo a veces he rebozado el pollo con corn flakes, no en todos los rebozados de esta vida va a tener que estar persente la harina, jejeje.

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    1. ¡¡¡Pues clatro!!! Hay que ir renovando, invenando, que, además, es muy divertido.
      Bss

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  5. Tienen que estar deliciosas, un buen truco.Un besin.

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  6. Esos truquillos permiten decubrir nuevos sabores, es verdad.
    Bss Rosmary

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  7. HOLA VICTORIA QUE IDEA MAS GENIAL TE LA COPIO YO NUNCA LO HICE SEGURO QUE ME ENCANTA MUCHAS GRACIAS
    !!!! UN BESIN !!!!
    EL TOQUE DE BELEN

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    1. Belén, prueba y me dices que te parece, en casa les encanta. Muchos bss

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