martes, 17 de abril de 2012

VERAT A LA PLANCHA

Ingredientes:
1 Verat por persona
aceite de oliva
sal
ajo
perejil

Limpiar y sacar la espina del verat.
Poner la parrilla a calentar y cuando esté a punto, colocar el verat, tiene suficiente grasa para hacerse.
Darle la vuelta con cuidado para que no se rompra.
Cuando esté a tu gusto, colocarlo sobre el plato y regarlo con la mezcla que habremos preparado con el perejil muy picado, el ajo, también muy picado y el aceite.
Salar a gusto.
Espero que os guste

3 comentarios:

  1. Acabo de descubrir tu blog, me he dado una vuelta por él, me gusta lo que publicas, con tu permiso me quedo de seguidor.
    Un saludo
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

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  2. Me alegro mucho de que te guste, agradezco mucho la visita y el comentario.
    Saludos

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