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1 sobre de salmón ahumado
1 cebolla tierna de ensalada
aceite de oliva
sal
unas gotitas de zumo de limón
1 aguacate
Cortar en juliana la cebolla, lo más pequeña, posible, añador el aguacate, después de pelarlo y retirar el hueso, añadir las gotitas de zumo de limón, la sal y el aceite de oliva.
Triturar con la batidora.
Colocar la mezcla repartida en cucharitas de aperitivo y colocar encima un trocito de salmón ahumado y ¡A disfrutar!
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